西心斎橋の『王道居酒屋のりを』さんのすぐ近くに、うつぼ料理をメインに楽しめるお店が出来ていました。
お店の名前は『高知須崎家 うつぼ姫』さんです。
外観はこちら↓
こちらに行くとのりをの方です。
こちらに行くと御堂筋です↓
この場所には以前、『かさまつ』さんと言うお店があり、名物のどじょう素揚げが食べれるお店でした。
どじょうからうつぼに進化してますね。
『高知須崎家 うつぼ姫』さんは５/３からＯＰＥＮしていた様です。
こちらのお店は高知県の水産業者と農家さんから直接仕入をしていて、高知県を盛り上げようとしているお店です。
なんとＯＰＥＮにあたって高知県須崎市の市長さんから電報が届くほど、須崎市も応援してくれているようです。
高知と言えば坂本龍馬の生まれた町で有名ですね。
龍馬が生きていれば、きっと『高知須崎家 うつぼ姫』に来てくれた事でしょう。
『高知須崎家 うつぼ姫』
- 営業時間 ：17:00〜23:30（L.O.23:00）
- 定休日 ：５月は月曜日が休みだそうです。
- 席数 ：２８席
- ＴＥＬ ：06-4300-3591